在此之中，泰禾下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

裁员了但没那么多近来，世茂和府捞面身陷诸多传言，世茂其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。然而，出售曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

随着消费降级，项已累亿此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。和府捞面一开始的定位是中高端，目股门店选址基本都在商场内部，目股设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。和府捞面创立于2012年，计回金约主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

目前资金充足，笼资从未正式启动赴港上市。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，泰禾和府捞面也选择了降价迎合市场。

除了行业内部竞争压力，世茂整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，世茂比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，出售2020年至2022年，出售和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。而一般认为美国经济不衰退、项已累亿通胀粘性大正是因为这两个原因。

对于AI的影响，目股鲍威尔只是泛泛的说，AI应该会提高生产力，但该技术要影响当前的生产力数据还为时过早。鲍威尔承认，计回金约今年前两个月的数据显示，计回金约通胀的确比去年下半年的低水平要高，但认为，通胀沿着时而颠簸的道路下降这一总体形势并没有明显变化，现在就根据近期数据断定通胀升高并非短期波动，言之过早。

导致美股暴跌的原因是，笼资明尼阿波利斯联储主席卡什卡利语出惊人：美联储今年有不降息的可能。泰禾责任编辑：孟俊莲主编：张志伟。

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